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单选题下列有关油与脂肪的叙述中,正确的是A.油全是不饱和脂肪酸的甘油酯所组成,脂肪是由

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解决时间 2021-12-26 07:31
单选题 下列有关油与脂肪的叙述中,正确的是A.油全是不饱和脂肪酸的甘油酯所组成,脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯所组成B.由植物体得到的油脂都属油类,由动物体得到的油脂都属脂类C.油与脂肪的主要差别在于油脂中所含的脂肪酸上烃基的饱和程度不同D.油与脂肪的主要差别在于油脂中所含脂肪酸甘油酯上的饱和烃基和不饱和烃基的相对量不同
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D
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