单层生产薯条的厂房需要设喷淋吗？

单层厂房，面积2500平，生产薯条等食品，丙类厂房，消火栓是肯定要上的，建筑设计防火规范中8.5.1中没有具体的谈到此类厂房。喷规中的危险等级举例中，中2危险级有条“谷物加工”。我个人感觉不用上，问问各位大哥大姐的意思。

本人认为应该上自喷系统。
1、首先，生产薯条的厂房等级更靠近食品加工类，属于中1危险级。因为“谷物加工”厂房由于存在大量的谷物外皮，干燥易燃，因此其生产环境相对而言比“生产薯条”的车间要危险。
2、食品加工类的危险等级与家用电器、玻璃制品的厂房相若，其情形更靠近8.5.1条中的“玩具及电子等厂房”，上喷淋系统基本上说得过去。
个人意见，仅供参考。

必须设置。

喷淋做不做按《建规》，现在《建规》里未提到食品车间要做喷淋，这时要判断，此类生产是否为劳动密集型，如果是就上喷淋，毕竟他占地面积大于1500m2，此时，按《喷规》危险等级举例中的食品立为中危1级。

你好！ 本人认为应该上自喷系统。 1、首先，生产薯条的厂房等级更靠近食品加工类，属于中1危险级。因为“谷物加工”厂房由于存在大量的谷物外皮，干燥易燃，因此其生产环境相对而言比“生产薯条”的车间要危险。 2、食品加工类的危险等级与家用电器、玻璃制品的厂房相若，其情形更靠近8.5.1条中的“玩具及电子等厂房”，上喷淋系统基本上说得过去。 个人意见，仅供参考。 如有疑问，请追问。