酿白酒发酵的液体为什么是浑浊的
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-15 00:45
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-14 08:14
酿白酒发酵的液体为什么是浑浊的
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-03-14 08:28
白酒蒸馏时,你加入的酒尾太多了,酒尾有酒味,酒度很低,酸味大。白酒讲究断花摘酒,这里的“花”酒花。白酒发酵时候,香味物质有很多种。
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-03-14 10:01
白酒发酵是粮食发酵，淀粉转化成酒精的过程中必然经过糖化，不糖化直接发酵做不到哦。
发酵过程不能造成糖积累，不然会产酸。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯