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鲜海参怎么泡发最好,怎样处理活海参

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-05-01 10:19
鲜海参怎么泡发最好,怎样处理活海参
最佳答案
1、清洗活参
2、在腹部开口,去掉海参的内脏。参肠不要扔掉,可以煲汤,很有营养的。
3、用没沾油的干净铁锅(不要用铝制锅)加清水煮沸后放入去掉内脏的海参煮5-10分钟后即可捞出,经过紧肉后的海参即可放冰箱长时间保存了。
4、如果经过紧肉的海参想处理成干参,要经过草木灰搅拌后阴干,有点麻烦,不适合初次处理海参的人。
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