猪肉好久垮价；

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短期  不会降价  因为  南方受灾  北方的  猪和鸡蛋 全运过去救灾了  所以说 短期 不会降价

广州市场的猪肉涨价已有近十天，涨价前上肉的零售价格每斤6元左右。昨日，在广州多家肉菜市 场，记者询问到的价钱都是每斤9元。而排骨、梅柳的价格更达到每斤15—16元左右。业内人士告诉记者，目前这样的价格是自1999年广州市推行放心肉以来最高的。而最直接的影响就是所有猪肉制品的连锁涨价。记者了解到，目前广州烧腊档的烧肉每斤涨了两元，连部分早餐店铺的猪肉包子也贵了。 猪肉贵，消费者自然会减少购买量。“这几天猪肉销量下降了两三成，往年这段时间每天可卖出23头猪，今天只卖了17头。”东川新街市的有关负责人说。据了解，猪肉涨价了，不少市民转而买水产品和鸡肉，据百兴禽类批发市场统计，近段时间，鸡肉每斤的价格涨幅约为8％左右，不大的涨幅令销量比前段时间增长两成。 猪肉价格到底要涨多久？还要涨多高？业内人士表示难以预测。昨日，有消息称北京通州区发布了誋县镇誋县村生猪病情通告，确定通州区誋县镇誋县村生猪集体发病的原因是“猪支原体肺炎和猪瘟混合感染”。这两种病为猪的常见传染病，不会传染给人。而据业内人士透露，此前在四川、山东等地的养猪场生猪也出现了不同程度的染病，这也导致了此次全国性的猪源减产，波及的地区非常广。 同时业内人士指出，前段时间的猪肉价格持续走低，种肉的批发价只有每斤4.8元左右，也挫伤了部分养殖户的积极性，大大减少了生猪的存栏量。而按照一般规律，从生猪进栏到出栏上市大约需要四个月左右，因为挨年近晚，北方市场的猪肉需求量大增，保守估计这场猪肉涨价风潮很可能持续五六个月。

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