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在喝咖啡时放的糖有什么讲究?

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解决时间 2021-02-07 16:14
我比较喜欢喝咖啡,那加的糖有什么讲究呢?谢谢.
最佳答案
品 咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡技巧又是如何高明,都会失去喝咖啡的胃口。"趁热喝" 是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。咖啡冰凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时, 为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 度,而到口中时的温度为61-62度,最为理想。

除了品美味咖啡,不但要注重适当的温度外,还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁,一满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量,份量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完后也不会有 "腻" 的感觉,反而回味无穷。同时,适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳,头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝叁、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以 80-100cc 为适量,有时候若想连续喝叁、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。
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咖啡时,适当放点糖可增强咖啡的味道。但是,若放糖过多,则会使人没精打采,甚至使人感到十分疲倦。据分析,导致以上情况的原因主要有两点:一是咖啡进入人体后,其 本身会消耗体内的其些矿物质,而这些矿物质是机体将摄入的碳水化合物转化为葡萄糖过程 中不可缺少的;二是饮咖啡时,加糖过多,会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞,分泌大量的 胰岛素,而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量,如果血糖过低,就会出现心悸、头晕 、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。所以,喝咖啡不宜放糖过多。此外,在饮咖啡时,也 不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物,否则也会产生上述现象。
有咖啡伴侣 比较好
本人觉得喝咖啡最主要能体会出咖啡的苦中作乐。这才是喝咖啡的最高境界
咖啡没什么讲究的啊。 最讲究的方面就是: 随意。 还没听说过喝咖啡‘怎么调味’‘放多少糖’的问题。 看个人喜好而定,有的人喜欢喝特浓的,不加糖,有的人受不了那个苦味,就加点糖。 又不是吃法式大餐,哪来那么多讲究。
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