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组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是A. NH-COB. -NH-CO-C. -NH2-COOH-D. NH2-COOH

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解决时间 2021-01-24 18:20
组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是
A. NH-CO
B. -NH-CO-
C. -NH2-COOH-
D. NH2-COOH
最佳答案
A. NH-CO(答案→)B. -NH-CO-C. -NH2-COOH-D. NH2-COOH解析:本题考查了蛋白质的相关知识。蛋白质的元素组成:由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S、Fe等;基本单位是氨基酸,每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是连接在同一个碳原子上,不同之处是每种氨基酸的R基团不同。氨基酸脱水缩合形成肽键(—NH—CO—)。在一条肽链中,至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。故选B。
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