剩粥怎么处理能像新粥一样口感

剩粥怎么处理能像新粥一样口感

炒剩粥的做法  
1.上一顿剩的粥都已经一坨一坨了，用勺子稍微搅一下
2.葱花切碎，菜叶切细丝
3.锅内放少许油，葱花爆锅，菜叶放进去炒一炒。喜欢面一点的就多炒一会儿
4.粥倒锅里，铲子不断翻炒，让它不会呈抱团状
5.翻炒一会儿，放点老干妈进去，或者如果你喜欢豆豉、豆瓣酱、黄豆酱…随便放都可以。如果放了其他调味料，记得少放盐，多吃盐不好呀！
6.差不多了淋点儿香油出锅。

吃的时候装成像新粥一样的口感就行了

与新粥以1：100的比例混合

与新粥以1：100的比例混合

还可以放点桔皮，再加点新粥一起煮会就好了

材料
红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米
做法
1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。