干的竹笙怎么煮
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解决时间 2021-04-14 19:33
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-14 04:02
干的竹笙怎么煮
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-14 05:35
一、材料
竹笙：3条、光鸡：1只、花瓜：（大瓶装）半瓶、花瓜汁：3汤匙、姜：2片、水：10碗
二、做法
1. 竹笙洗净，用清水浸泡1小时，捞起切段；
2. 洗净光鸡，斩大块，汆水捞起；
3. 把10碗水放入煲内煮沸，放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，试味后再下盐，即可食用。
三、功效：
鲜香开胃，富含氨基酸，提高人体免疫抗病能力。
竹笙：3条、光鸡：1只、花瓜：（大瓶装）半瓶、花瓜汁：3汤匙、姜：2片、水：10碗
二、做法
1. 竹笙洗净，用清水浸泡1小时，捞起切段；
2. 洗净光鸡，斩大块，汆水捞起；
3. 把10碗水放入煲内煮沸，放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，试味后再下盐，即可食用。
三、功效：
鲜香开胃，富含氨基酸，提高人体免疫抗病能力。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-04-14 08:02
干竹笙用水泡开 浸软 便可下锅。
味淡清雅，易吸别的食材的味道，可以用肉高汤煲，巨好吃~！
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-04-14 06:28
先放冷水里面泡上一天，然后切丝...和瘦肉一起红烧，可好吃了...我爸爸经常做....我是会说不会做...
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