薏米仁什么牌子的好,什么薏米好

薏米仁什么牌子的好,什么薏米好

这个问题，由双鱼来回答吧。因为我们村祖祖辈辈种植薏米，我开的网店也有两年多时间了，对薏米比较了解----有些买家会问双鱼，他们之前在市场上有看到白的薏米和黑的薏米，究竟是白的好还是黑的好，在这里，双鱼对大家说明一下：用薏米的黑白来定义薏米品质的好坏，是不可靠的 薏米的好坏，取决于它固有的品质，而不是颜色假如是不好的薏米，或者不新鲜，那么再白又有什么意义呢？其实，薏米碾的深一点，就比较白，浅一点，就比较黑（灰）理论上来说，薏米黑一点更具营养价值但至于那些放久了或者因为受潮而变质的发黑，另当别论 所以，双鱼提醒大家，在买薏米的时刻可以掌握好以下两点：一【闻】新鲜的薏米有米的香味，越新鲜，香味越清晰。因为香味维持时间不长。双鱼当天碾出来的薏米放在房间，室内充溢着浓浓的薏米香。到了第二天，气味散去得很明显。而且，薏米碾之前是需要重新晒一天的，这样可以提高薏米颗粒的完整系数，又经过碾米机脱壳，会有温度，当时是不可以用密封袋装的，只能用透气的编织袋。否则薏米的温度会把薏米闷坏。所以，只要薏米无味，或者没有异常味道（发霉的味道，哈喇的味道），那就可以食用。二【咬】放一颗在嘴里，咬一下是否足够干燥。干燥的薏米会比受潮的薏米新鲜（但是，双鱼想对大家说，不排除有些薏米是受潮之后再在阳光底下晒过，这样的薏米，不仅不新鲜，甚至可能影响健康，请大家特别注意）。一般情况，如果薏米受潮，咬起来是没有那种破碎的响声的当然，不是满足以上条件就代表薏米是好的。薏米的好坏，更大程度上取决于它的本质（品种问题），据我所知，贵州，广西，辽宁等地均有薏米，且各有差异。对比起来，我家的薏米颗粒最小，但品质上，相信大家试过之后心中自然就会有论断。希望大家都可以吃到新鲜健康纯净自然营养好吃的薏米