辣椒怎样保存
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-15 13:59
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-05-15 03:17
怎样可以保存时间长点而且还不失去它原有色泽
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-05-15 03:39
辣椒串起来，充分晾干，取一个大小合适的塑料袋，将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出，悬挂在屋檐下，每隔1个月至2个月取下塑料袋把辣椒晒一晒。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-05-15 03:51
| 辣椒冷藏保鲜法 采用木箱(筐)作盛器,装入辣椒后分层堆放。也可先将辣椒装入塑料薄膜袋内,1～2公斤为1袋。然后连袋装入箱(筐)中,再分层堆装。温度宜控制在9±1℃范围内,相对温度保持在85%～95%。 |
辣椒埋藏保鲜法 利用辣椒喜凉怕热的特性,先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙,后将选好的辣椒经过消毒处理,晒干后装入木箱或筐内,一层辣椒一层泥(沙),向上装至箱(筐)口5～7厘米,再覆盖泥(沙)密封即可。
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