柠檬上的蜡如何处理

柠檬上的蜡如何处理

水果涂上果腊是为了防止水果表面水分散失保存更长的保鲜期。腊本身不容于水用盐清洗也不易清除。柠檬皮层厚度够,将表皮层刮除剩余的维生素C含量还是很高的，柠檬表皮层刮除是最佳方式。或是用刀将表皮话许多刀痕增加水与柠檬皮接触面积来泡柠檬水，因腊跟水不兼容本身亦不会污染水所以也可安心饮用。也可将柠檬放入40℃左右热水中，用棉质毛巾（百洁布）轻轻擦洗表皮即可清除表面的果蜡。
1、柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，性喜温暖，耐阴，怕热。果实为黄色椭圆状，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。
2、柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，由于它富含维生素C，解决了西方人远程航海致命的问题——坏血病，英国海军曾用以补充维生素C。
3、柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

用健康无毒的清洁灵，泡在水中一段时间

热水泡，你会发现水面上好多蜡

进口的柠檬或者葡萄柚等水果的外皮看着非常的光亮，那是由于这些水果的表面涂有一层果蜡，但是这些东西又不能食用，所以要去除柠檬表面的蜡，今天就给您支几个招： 1、用盐清除：在进口柠檬或葡萄柚等水果的外皮撒上一些盐，用手搓揉后水洗，就能去除表面的蜡，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色泽。 2、用温水：把柠檬或者葡萄柚放在四十度左右的温水（凉水可不行哦）中，用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。 3、用丝瓜瓤：用丝瓜瓤擦洗，然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。 4、用牙膏：挤一点牙膏，然后将牙膏溶解在水中，然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。 5、淘米水：淘米水是最干净的清洁剂，将水果放在淘米水中清洗，即可轻松去除果蜡。

现在很多水果表面都打蜡保鲜 用热水洗洗看下 或者 用粗盐搓搓 或者用淘米水洗