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东北有一个菜是像锅包肉那样炸好的,但是直接沾蘸料吃的,叫什么?

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解决时间 2021-11-28 03:22
东北有一个菜是像锅包肉那样炸好的,但是直接沾蘸料吃的,叫什么?
最佳答案
不知道你说的蘸料是粉还是浇汁,粉的蘸料是干炸里脊,将里脊肉切成条状,挂糊油炸,然后蘸孜然粉辣椒粉混合吃
还有一种是溜肉段,和锅包肉差不多只不过是咸口的 浇汁的
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