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怎么做青椒木耳鱼片

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解决时间 2021-11-19 23:01
怎么做青椒木耳鱼片
最佳答案
材料

鱼片300克,青椒3只,木耳少许,姜葱、油、盐、淀粉、鸡精适量。

做法

1、 鱼肉用斜刀切成薄片,鱼片湿淀粉腌制15分钟。

2、青椒洗净切片,木耳洗净待用。

3、起锅放油滑炒鱼片,变色盛出。

4、余油放姜葱爆香,放木耳。

5、放鱼片和青椒略炒,放盐和鸡精调味,湿淀粉勾芡即可。
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