列举一些做大锅菜合适的菜!
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解决时间 2021-04-08 08:10
- 提问者网友:风月客
- 2021-04-07 07:48
列举一些做大锅菜合适的菜!
最佳答案
- 五星知识达人网友:轮獄道
- 2021-04-07 08:15
猪血,鸭血,百叶,绿色蔬菜,粉丝,海带,木耳,豆腐等很多可以烫火锅吃的菜,都可以做大锅菜。
豆炖豆角,白菜炖粉条,白菜炖土豆
豆炖豆角,白菜炖粉条,白菜炖土豆
全部回答
- 1楼网友:风格不统一
- 2021-04-07 11:21
茄子,萝卜,白菜,豆腐,粉条,豆角,丝瓜,冬瓜,南瓜,海带,西红柿,鸡蛋,土豆!
- 2楼网友:人间朝暮
- 2021-04-07 11:12
1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅置火上,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.
2.炒锅置火上,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.
- 3楼网友:我住北渡口
- 2021-04-07 10:42
冬瓜和炸里脊再配上点粉条加点肉汤,做好之后类似于水煮肉片的汤类菜。以此类推白菜和炸里脊,冬瓜和汆丸子。炒的菜有黄瓜,西红柿,土豆,洋葱,鸡蛋在一起炒的素什锦类菜,当然处于经济考虑,可以适价格大小而搭配,楼主是做内餐厅或小饭桌的吧,希望能够帮到你。
- 4楼网友:西岸风
- 2021-04-07 09:04
莲藕海带豆皮(3样放一块卤的)、豆角肉末、木耳炒鸡,酸菜鱼、豆腐鱼、酸辣土豆丝、粉蒸肉、榨菜肉丝、胡萝卜炒肉、土豆焖鸡、清炒娃娃菜,麻婆豆腐、还有很多青菜都行,我就不一一举例了,因为本人在公司都是吃大锅菜来的。。。
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