角蛋白和角质蛋白的区别
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解决时间 2021-03-02 20:46
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-03-02 05:08
角蛋白和角质蛋白的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-02 06:42
角蛋白（keratin ）是一类具有结缔和保护功能的纤维状蛋白质。由处于α-螺旋或β-折叠构象的平行的多肽链组成不溶或微溶于水的起着保护或结构作用的蛋白质.
角质蛋白(cornifin)就是角质化的蛋白质。
角质蛋白(cornifin)就是角质化的蛋白质。
全部回答
- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-03-02 08:18
当然不一样啦
角蛋白是一类蛋白的统称，根据其构型来分的，这种蛋白是一类具有结缔和保护功能的纤维状蛋白质，是一类结构纤维硬蛋白，存在于脊椎动物皮肤、毛发和指甲等部位，富含半胱氨酸残基和大量的二硫键，角蛋白酶则是用来水解这一类蛋白质的酶。
角质酶是一种多功能酶，用于水解角质层（而角质的成分则除了蛋白之外还有许多多糖、脂类），可水解可溶性酯、不溶性甘油三酯和各种聚酯
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