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酵母菌的细胞壁主要成分是什么?

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解决时间 2021-02-28 19:27
酵母菌的细胞壁主要成分是什么?
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酵母菌的化学z组分比较特殊,主要由”酵母纤维素”组成,它类似三明治---外为甘露聚糖,内层为葡聚糖,间层有一层蛋白质分子,此外,壁上还含有少量的类脂和几丁质.蜗牛消化酶对酵母菌细胞壁有良好的水解作用,可用来制备原生质体!
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肽聚糖
同大部分的细胞壁成分一样,由纤维素和果胶组成.
当然是肽聚糖,只有植物的细胞壁才是纤维素和果胶,酵母菌不是植物
你们都错了,酵母菌的细胞壁成分比较特殊,它呈三明治状:外层为甘露糖,中间是一层蛋白质(包括多种酶),内层是葡聚糖
酵母菌细胞壁的主要成分是葡聚糖和甘露聚糖,还有少量的蛋白质等
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