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爆炒鱼肉的做法,爆炒鱼肉怎么做好吃,爆炒鱼肉的家常

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解决时间 2021-04-02 18:39
爆炒鱼肉的做法,爆炒鱼肉怎么做好吃,爆炒鱼肉的家常
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步骤

1.鱼背肉适量。

2.切块再切成花刀,如图。

3.切好的鱼,撒盐,调味鲜,料酒入味。

4.再放进面粉里裹上一层面粉。

5.再油炸。

6.炸至金黄。

7.炸好的鱼肉。

8.再备香菜。

9.干辣椒。

10.锅里留少许油,放进辣椒炒香。

11.倒进炸好的鱼。

12.翻炒均匀。

13.调入酱油和清水烧开。

14.再放进香菜炒匀。

15.调入味精出锅装盘。
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鱼肉要沥干水份 炒回鱼肉
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