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用清水能洗掉农药吗?

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解决时间 2021-04-05 13:38
用清水能洗掉农药吗?
最佳答案
可以啊,看量吧,如果是蔬菜瓜果之类,只要用适量的清水就可以洗掉残留农药。
如果是衣物上的,那就需要肥皂和洗衣粉了。
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清洗水果的目的,就是要将其表面的农药和污垢洗除干净。农药的种类很多,性质也不一样,但大致可分为水溶性和脂溶性两种。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果,盐水可能对某些水溶性农药较易洗除,但对脂溶性农药反而洗不干净;清洁剂固然对脂溶性农药较清水有效,但洗完后反留下清洁剂余毒,还是得再用大量清水把清洁剂洗除。因此建议:蔬果的清洗以大量清水冲洗即可,因水溶性农药用清水即可洗除,而脂溶性农药以清水冲洗也可达到令人满意的程度。 此外,提醒水果食用上的注意要点:水果应先清洗后再剥皮(削皮)或切片食用,以色果皮附着的农药污染果肉。果皮亦含有丰富的营养,因此削皮食用的水果,尽量只要削除表面薄薄一层便可,以保留较多的养分。水果削皮或切片后,为防止其褐化,可洒上柠檬汁、凤梨汁或浸泡盐水。水果削皮(剥皮)或切开后,最好一次吃完,以保新鲜。 若无法吃完,可暂用保鲜膜包封后放入冰箱。
楼上说的对,肥皂是碱性的,而农药基本都是酸性,用肥皂中和一下,然后用大量流动的清水冲洗
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