生炒白菜仔的做法,生炒白菜仔怎么做好吃,生炒
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-26 19:53
- 提问者网友:趣果有间
- 2021-11-26 02:32
生炒白菜仔的做法,生炒白菜仔怎么做好吃,生炒
最佳答案
- 五星知识达人网友:由着我着迷
- 2021-11-26 03:29
- 将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的,平铺在案板上,菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块),叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块,备用。
木耳用温水泡发,去掉根部,用手撕成小朵,备用。
锅中放油热锅,加入葱末、姜末、蒜末,加入酱油,快速同肉一起翻炒。
加入白菜帮,快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶,放入白糖,翻炒至8成熟。
放入食盐,鸡精和胡椒粉,略炒两下,勾入水淀粉收汁即可。
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