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肾炎可以吃箩卜吗?白萝卜和胡箩卜?

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解决时间 2021-04-06 17:48
肾炎可以吃箩卜吗?白萝卜和胡箩卜?
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白萝卜和胡萝卜所含的成份各有不同.一般来说白萝卜含有很多消化酵素淀粉脢,能够防止胃酸过多,胃炎及胃溃疡,对胃部黏膜的修复、促进消化机能有很好的效果。每一百克的白萝卜含有70毫克的维生素C,含量是柠檬汁的二倍,抗氧化及抑制细胞老化的效果也很高,能改善焦躁不安,防止骨质疏松,平衡酸碱的钙是140毫克,是蔬菜的二倍以上。还含有较多的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,保持排便通畅。有很强的解毒功能,可治疗食积不消、脘腹胀痛、支气管炎、醒酒、利尿等。对于肾炎病人来说,如果出现水肿的情况,吃白萝卜还有一定辅助利尿的作作,从则消除水肿.
至于胡萝卜富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、挥发油及较多的钙、磷、铁等矿物质 。可防治夜盲、干眼病、皮肤干燥、头发干脆易脱落、保护呼吸道等症和促进儿童生长,能增加冠状动脉血流量,降低血脂。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素,因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的,所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的,但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析,我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1.2—1.8毫克。
胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后,就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲,所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法,在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收,那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1.8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
综上所述,肾炎病人对两种萝卜都可以食用,但若肠胃不好时,最好不要太多吃胡萝卜,因为它要要脂溶性中的吸收率才会比较高.
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可以吃的!放心!
萝卜豆类茶水都不可以吃,它们经过肾排泄,会增加肾的负荷
没有听过这方面的忌讳 应该是可以吃的 肾炎的忌讳 1.忌高脂食物: 慢性肾炎患者有高血压和贫血症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利的,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用高脂食物。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可以用植物油代替,每日60克左右为宜。 2.限制食盐 水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受到损伤,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防止水肿加重和血容量增加,发生意外。 3.限制含嘌呤和含氮高的食物摄入,为了减轻肾脏负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤和含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。 4.忌用强烈调味品: 强烈调味品如:胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。 5.限制植物蛋白质: 蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏负担,避免非蛋白在体内积存。特别是植物蛋白质中含有大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及其制品作为营养补充。豆类及其制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。 6.限制液体量: 慢性肾炎患者出现高血压和水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的水分含量。若水肿严重,则进水量一定要严格控制。在排尿的情况下,则适当放宽。
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