什么食物含铜多,哪几类人需要补充生物素这种东西呢？

什么食物含铜多,哪几类人需要补充生物素这种东西呢？

该维生素存在于酵母、肝脏、动物器官、蛋黄、谷类、坚果、花椰菜、豌豆、蚕豆和鱼类中。大多数的人能够从每日的膳食中获得足够的生物素，但是体内生物素酶基因缺陷（生物素酶，体内利用生物素所需要的物质）、肠道吸收功能不正常和由于胃切除而不能吸收生物素的人，需要补充生物素。正在服用抗生素或硫胺类抗菌药物的人，也可从补充生物素中得到帮助。生物素缺陷可能导致脱发、皮炎，血中胆固醇增高和心脏病。(1)抗衰老作用：生物素是一种B族维生素，是体内葡萄糖和脂肪酸的形成、氨基酸和碳水化合物的代谢所需要的物质。生物素也是保持头发、指甲、皮肤、汗腺、神经、骨髓和骨质正常生长所需要的成分，有助于预防婴儿突然死亡综合征的发生。(2)缺乏症：鳞屑性皮炎、舌头肿胀、食欲不振、恶心、压第三部分长寿和营163 Carri (4)最大安全量：长期和短期服用均为2.5毫克。(5)副作用／禁忌：糖尿病患者在服用高剂量的生物素（每日8毫克）前应该咨询医生。