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花馒头的做法,花馒头怎么做好吃,花馒头的家常

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解决时间 2021-01-31 19:47
花馒头的做法,花馒头怎么做好吃,花馒头的家常
最佳答案
主料面粉300g辅料南瓜泥适量 酵母适量
步骤

1.所需原料,南瓜泥,面粉,酵母

2.面粉中加入发酵粉,南瓜泥活成面团,放到温暖处发酵

3.发酵好的面团

4.放到案板上揉匀,切成比饺子皮稍大一点的剂子

5.取一个剂子擀成皮

6.总计擀六个这样的皮,一个接一个放好,用筷子压一下

7.然后卷起

8.用刀一切两段

9.做好的花馒头,饧5分钟

10.放入锅中,大火蒸20分钟即可
全部回答
食材用料 普通面粉500g 牛奶适量相克食物 白糖随意相克食物 酵母4g 玫瑰花馒头的做法 1.酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后,边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状,用手揉成光滑面团,盖湿布发面。 2.发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。 3.揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一块面团搓成粗条。 4.切成五六个小剂子。 5.用擀面丈擀成圆片。 6.一张叠一张的摆好,用一小个面团搓成小条子做花蕊,放最下面的面片上。 7.用一根筷子在中间压一下。 8.由下至上轻轻卷起来。 9.用刀在中间切两段。 10.竖起来就是两朵玫瑰花了,可以用勺子边缘把花瓣剥开点,更好看。 11.蒸格上抹点油防粘,放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖,继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。 12.出炉的玫瑰花,好看又好吃。 13.我顺便还做了其他造型的馒头。
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