花馒头的做法,花馒头怎么做好吃,花馒头的家常
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-31 19:47
- 提问者网友:孤凫
- 2021-01-30 18:48
花馒头的做法,花馒头怎么做好吃,花馒头的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-01-30 19:08
主料面粉300g辅料南瓜泥适量 酵母适量
步骤
1.所需原料,南瓜泥,面粉,酵母
2.面粉中加入发酵粉,南瓜泥活成面团,放到温暖处发酵
3.发酵好的面团
4.放到案板上揉匀,切成比饺子皮稍大一点的剂子
5.取一个剂子擀成皮
6.总计擀六个这样的皮,一个接一个放好,用筷子压一下
7.然后卷起
8.用刀一切两段
9.做好的花馒头,饧5分钟
10.放入锅中,大火蒸20分钟即可
步骤
1.所需原料,南瓜泥,面粉,酵母
2.面粉中加入发酵粉,南瓜泥活成面团,放到温暖处发酵
3.发酵好的面团
4.放到案板上揉匀,切成比饺子皮稍大一点的剂子
5.取一个剂子擀成皮
6.总计擀六个这样的皮,一个接一个放好,用筷子压一下
7.然后卷起
8.用刀一切两段
9.做好的花馒头,饧5分钟
10.放入锅中,大火蒸20分钟即可
全部回答
- 1楼网友:患得患失的劫
- 2021-01-30 19:59
食材用料
普通面粉500g
牛奶适量相克食物
白糖随意相克食物
酵母4g
玫瑰花馒头的做法
1.酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后,边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状,用手揉成光滑面团,盖湿布发面。
2.发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。
3.揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一块面团搓成粗条。
4.切成五六个小剂子。
5.用擀面丈擀成圆片。
6.一张叠一张的摆好,用一小个面团搓成小条子做花蕊,放最下面的面片上。
7.用一根筷子在中间压一下。
8.由下至上轻轻卷起来。
9.用刀在中间切两段。
10.竖起来就是两朵玫瑰花了,可以用勺子边缘把花瓣剥开点,更好看。
11.蒸格上抹点油防粘,放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖,继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
12.出炉的玫瑰花,好看又好吃。
13.我顺便还做了其他造型的馒头。
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