清酒的起源在哪里?中国有清酒吗?
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解决时间 2021-04-01 08:42
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-04-01 02:30
清酒的起源在哪里?中国有清酒吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
- 2021-04-01 03:15
清酒,中国自古有之,《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒。”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。清酒虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。最近在酒类市场上有两款清酒销售很好,把中国自己的清酒文化继承发扬下去 。
全部回答
- 1楼网友:慢性怪人
- 2021-04-01 07:54
清酒起源于中国。
中国古代的酒有清酒与浊酒之分。
中国古代的酒有清酒与浊酒之分。
- 2楼网友:迷人又混蛋
- 2021-04-01 07:32
起源中国
有清酒浊酒之分。
有清酒浊酒之分。
- 3楼网友:不甚了了
- 2021-04-01 07:08
清酒是日本传统的一种米酒,是日本最受欢迎的酒类之一。俗称“日本酒”,它以大米为主要原料,经发酵、压榨而成。随着日本料理在美国、法国等各个国家开始普及,清酒也渐渐地受到海外各地的欢迎,在海外称之为“Sake”。
在大城市大型超市都有
北京SOGO庄胜崇光百货,地下超市,原装的
成都伊藤有卖
烟台沃尔玛
佛山吉之岛
南京日本料理店
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南京日本料理店
- 4楼网友:洎扰庸人
- 2021-04-01 05:30
你说的是日本清酒吗
清酒我记得起源于中国的酿酒技术 但日本的水浑浊所以要过滤 就称之为清酒了
清酒我记得起源于中国的酿酒技术 但日本的水浑浊所以要过滤 就称之为清酒了
- 5楼网友:玩世
- 2021-04-01 04:54
清酒,中国自古有之,《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒。”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。清酒虽然起源于中国,但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。最近在酒类市场上有两款清酒销售很好,把中国自己的清酒文化继承发扬下去 。追问源自中国的清酒为什么被日本誉为国酒,成了日本文化,我国的清酒品牌和文化去哪里了?为什么有人说白酒也是从西方引进的技术,红酒也是,清酒又是日本的,那么我们自己的酒文化是什么,我们还有自己的传统酒文化吗?追答白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。追问有人说,白酒酿造技术源自欧洲,这个说法准确吗?
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。追问有人说,白酒酿造技术源自欧洲,这个说法准确吗?
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