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如何让面粉膨化机膨化出来的东西半熟,就是不让表面起泡?

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解决时间 2021-02-18 04:16
如何让面粉膨化机膨化出来的东西半熟,就是不让表面起泡?
最佳答案
这种就是达不到膨化的程度
1)增加原料的水分
2)增加模头的孔数(减少膨化腔内的压力)
3)降低膨化温度
章丘海源
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