如何让面粉膨化机膨化出来的东西半熟,就是不让表面起泡?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-18 04:16
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-02-17 23:20
如何让面粉膨化机膨化出来的东西半熟,就是不让表面起泡?
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-02-17 23:59
这种就是达不到膨化的程度
1)增加原料的水分
2)增加模头的孔数(减少膨化腔内的压力)
3)降低膨化温度
章丘海源
1)增加原料的水分
2)增加模头的孔数(减少膨化腔内的压力)
3)降低膨化温度
章丘海源
全部回答
- 1楼网友:行雁书
- 2021-02-18 00:44
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