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排骨炖海带怎么漂锅盖上些粘稠东西?

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解决时间 2021-03-17 18:03
排骨炖海带怎么漂锅盖上些粘稠东西?
最佳答案
那是因为海带煮之前你没过一遍水,海带表面有一层粘液没洗掉,所以炖汤时会浮在水面上,最好是把第一遍水倒了重新加水炖,或者撇去表面的浮沫。记得下次先把海带表面的粘液洗掉在炖汤。
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