求这款炸豆腐的做法和酱汁的弄法
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解决时间 2021-04-03 11:43
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-04-02 16:11
求这款炸豆腐的做法和酱汁的弄法
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-04-02 17:26
主料
豆腐(一块)臭豆腐(2块)
调料
熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(少许)淡味生抽(适量)
厨具
无
1 豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。
2 把豆腐切厚片。
3 撒少许盐腌渍5分钟。
4 调料汁:臭豆腐2块按碎并加适量汤汁,兑少许淡味生抽调匀即可。
5 把熟芝麻压碎。
6 锅中放油烧热。
7 放入腌渍好的豆腐炸制。
8 炸至两面金黄。
9 炸好的豆腐捞出备用。
10 将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁,放入盘中。
11 摆一层豆腐后,撒上辣椒粉和芝麻碎;然后重复做完。
12 做完之后,即可食用。
豆腐(一块)臭豆腐(2块)
调料
熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(少许)淡味生抽(适量)
厨具
无
1 豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。
2 把豆腐切厚片。
3 撒少许盐腌渍5分钟。
4 调料汁:臭豆腐2块按碎并加适量汤汁,兑少许淡味生抽调匀即可。
5 把熟芝麻压碎。
6 锅中放油烧热。
7 放入腌渍好的豆腐炸制。
8 炸至两面金黄。
9 炸好的豆腐捞出备用。
10 将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁,放入盘中。
11 摆一层豆腐后,撒上辣椒粉和芝麻碎;然后重复做完。
12 做完之后,即可食用。
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