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食品添加剂有多少种

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解决时间 2021-02-24 14:00
食品添加剂有多少种
最佳答案
目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
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目前我国对食品添加剂实行允许使用名单制度,根据gb2760、gb14880及卫生部公告公布的,有两千四百多种,大多数为食品用香料
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