新加坡的面包果怎么吃

新加坡的面包果怎么吃

面包果，今天去小超市就看到了这货，当时就眼睛一亮，顿时爱不释手，决定尝试下这新奇的东西。

其貌不扬的，但是小卖部（就是小卖部，mini mart，不要怀疑小卖部商品品种的丰富性）的大妈非常推荐，说削皮，裹面粉炸就very nice lah.
那我就领了最小的一颗回家了(一个人吃，买什么都是挑最小的）。
然后就削皮，里面是这样的。（切那个蒂的时候感觉好像，阉割小丁丁）*。*

再去掉那个有种子的芯。

切片，面粉液很常规啦，加鸡蛋、黄油（炸东西很香的啊）、糖。

然后炸起!

其实就巴掌大的一个面包果切出来其实很多，正好随便准备做个新加坡式的咖喱鸡，看把面包果块丢进去煮会是什么味道。

上面漂浮的不规则三角形就是面包果块啦，下面沉下去的是土豆，咖喱酱是在超市买的现成一包包的（新加坡超市里好多现成的咖喱调料包啊，冬炎汤，肉骨茶，辣椒螃蟹balahbalah一大堆调料，在家就能简单速成。
煎面包果好了！散发出诱人的香气。尝一口。