某蛋白质分子完全水解，所得到的水解产物总的相对分子质量之和比该蛋白质的相对分子质量增加了900，由此可以推测出A. 组成该蛋白质的氨基酸种类B. 组成该蛋白质的氨基酸数目C. 该蛋

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解决时间 2021-01-29 21:25

提问者网友：夢醒日落
2021-01-29 07:39

某蛋白质分子完全水解，所得到的水解产物总的相对分子质量之和比该蛋白质的相对分子质量增加了900，由此可以推测出
A. 组成该蛋白质的氨基酸种类
B. 组成该蛋白质的氨基酸数目
C. 该蛋白质分子中的肽键数目
D. 组成该蛋白质分子的肽链数

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-01-29 08:51

A. 组成该蛋白质的氨基酸种类B. 组成该蛋白质的氨基酸数目(答案→)C. 该蛋白质分子中的肽键数目D. 组成该蛋白质分子的肽链数解析：蛋白质分子完全水解形成氨基酸，相对分子质量增加了900，说明增加的水分子数=900÷18=50；而水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m，因此只能推测出肽键数为50；选C。

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1楼网友：渡鹤影
2021-01-29 09:44

感谢回答，我学习了

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