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两种南瓜酱的做法,南瓜酱怎么做好吃

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解决时间 2021-02-04 13:20
两种南瓜酱的做法,南瓜酱怎么做好吃
最佳答案
南瓜酱原料:
南瓜250克、洋葱50克、雀巢淡奶油40克(或黄油40克)、盐1/4茶勺,黑胡椒粉1/8茶勺,高汤(或白水)250ml。
南瓜酱做法:
1、将约250克南瓜洗净去皮切小丁,50克洋葱洗净小丁
2、锅内放入2勺橄榄油烧热,放入洋葱丁爆香,放入南瓜炒香,加入250克高汤(或白水),加入1/4茶勺盐和1/8茶勺黑胡椒粉,将南瓜煮至软烂,水份尽量收干。
3、煮到南瓜软烂,用勺子轻轻碾碎部分南瓜,形成粘稠的瓜酱,不过一定要留一部分南瓜颗粒才好。
4、最后加入雀巢淡奶油,搅拌均匀,关火。在此一定要提一下,我偷偷尝了一口,加了奶油之后的南瓜酱太好吃了.
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