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炸塔嘛鱼怎么做如何做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-20 22:23
炸塔嘛鱼怎么做如何做好吃
最佳答案
主料
嗒嘛鱼两条 面粉50g
黑胡椒粉1g 五香粉1g
盐2g 油适量
炸塔嘛鱼的做法步骤
炸塔嘛鱼的做法图解11. 解冻,冲洗一下。
炸塔嘛鱼的做法图解22. 嗒嘛鱼剥皮去头,两边的皮可以撕下来但不要沾上鱼肉,否则炸的时候容易散,鱼头把黑色的地方剪下来就可以,要是小鱼可以全部剪掉。
炸塔嘛鱼的做法图解33. 将面粉、五香粉、盐、黑胡椒粉混合放在盘子里(我的盘子是透明的,左边像火龙果颜色的那个是台面)
炸塔嘛鱼的做法图解44. 嗒嘛鱼直接裹面,下锅油炸,中火两分钟 翻面,翻面两分钟后小火一分钟,翻面,再炸一分钟
炸塔嘛鱼的做法图解55. 装盘
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