想开个蒸包子馒头的店，求一个发面得配方，是做生意不是自己吃，加啤酒==不现实。成本高 ，请不要复制。
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-27 02:57
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-01-26 20:09
有好配方的请加QQ，可以适当给点RMB
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-01-26 20:48
可以试试用酸牛奶发面，最好是刚挤出来的鲜奶存放几天自然发酵的。比例为1：25。蒸出的馒头又白又松软，即使碱大了也不会黄。
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-01-27 00:24
水生海草，水之精华，海洋能量，希欧珊瑚，
- 2楼网友：你可爱的野爹
- 2021-01-26 22:58
这要看你和面的技术了！按一笼标准一笼30个四至五笼一蒸！两个人做一千元的生意还是可以的！
- 3楼网友：洎扰庸人
- 2021-01-26 22:45
放酵母《安棋》牌的！10斤面放一把差不多的样子。
好处是现发现做！现在做馒头都是用这个，
- 4楼网友：夜余生
- 2021-01-26 21:31
联系我，我给你我的配方看看能不能合你口味
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯