发好的豆芽怎么保存

发好的豆芽怎么保存

问题一：生好的豆芽怎样保存 你好，豆芽质地娇嫩，含水量大，保存它要注意防止阳光直射，不然会长老，影响口味。一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。
长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。建议家里买来豆芽，一般是用多少买多少，如果买多了，一定要先将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存。一般存放豆芽都不易太久，最好不超过两天尽量吃完。另外，不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。问题二：生绿豆芽如何保存？ 最好放阴凉的地方，不要阳光直射。最好互阴凉的地方，不要阳光直射。不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。问题三：自发豆芽太多怎样保存 一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。但豆芽长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，而且有实验研究表明，温度是影响绿豆芽褐变与黏腐的主要因素，因此，放冰箱低温保存更适合。有许多人试图用热水焯过保存，但实际上这种保存效果更差。问题四：豆芽如何保存 你好
豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当 天就吃完，如果需要保存，则可以将购买 的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料 袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能 超过两天。问题五：就是豆芽生长好了一时吃不完怎么存放好? 可以放着第二天吃，豆芽炒鸡蛋，豆芽炒萝卜，豆芽闷饭。连吃几天应该可以吃完吧问题六：煮好的豆芽怎么保存用冷水泡可以吗,? 冬天发豆芽最好用温水，凉水也可以，但发豆芽时间太长。
生豆芽简单方法如下：
1、把黄豆或绿豆用温水泡一晚上，不少于12小时，泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放在盆里，有不好的碎豆子可以捡出来；
2、找个干净的、无油污的纱布或者毛巾、棉布盖在盆上面，然后将盆放在室内即可；
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干，纱布可以顺便洗一下；
4、一般在室温20度左右时，大约4～5天后，豆芽高度约在8厘米左右就可以食用了。问题七：怎样才能发好豆芽 保温很重要问题八：豆芽应该怎样发才能发的更好 浇淘米水^O^问题九：隔夜的豆芽怎样保存才不坏 放进冰箱保鲜层,或者用自来水泡起来,水一定要多,要全部泡进去.