鸡肉和什么药材炖才补人

鸡肉和什么药材炖才补人

希望注明药名和用量 谢谢!

主要看你是要补什么，一般放些大枣、山药、枸杞、桂圆之类的，这些的用量都可以自己掌握，多了少了都没有太大问题，至于当归、党参、白芍、白芷之类的，要到药店咨询了，中药店里的人员都知道

人参，大枣，

根据不同体质选择的药材不同，

山药50克，黄精30克，再加两个苹果。苹果炖鸡对贫血很好哦。

很多都可以 `有楼上说的几种~还有人参，枸杞等等很多

山药，家里人能吃掉就行。

归参炖鸡 [原料]乌骨鸡一只1500克，当归25克，姜块20克，葱头25克，醪糟（音同劳遭）汁100克，党参40克，精盐4克。 [制作]将鸡宰杀后，去毛杂、脚爪，入清水浸泡30分钟后，入开水中氽去血腥味。当归、党参用温水洗净，切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中，加清水2500克。砂锅置旺火上烧开，撇去血泡，改用小火慢炖，调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透，拣去姜、葱，加入精盐、味精、调好味即成。 [用法]喝汤吃肉，常食。 [功效]益气补血。