什么是蛋白质的二级结构?它的结构特点是什么
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解决时间 2021-07-26 16:41
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-07-26 07:16
什么是蛋白质的二级结构?它的结构特点是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-07-26 08:15
蛋白质二级结构：肽链中的主链借助氢键,有规则的卷曲折叠成沿一维方向具有周期性结构的构象.
特点有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠.二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力.
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