新鲜香菇怎么做,香菇和鲜蘑如何存放?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-20 19:19
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-07-19 20:27
新鲜香菇怎么做,香菇和鲜蘑如何存放?
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-07-19 21:28
香菇干有的就是通过晒然礌进行烘干 实盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。
清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。
如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上 在多的话建议你拿到太阳下晒晒 这样可以放比较久
清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。
如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上 在多的话建议你拿到太阳下晒晒 这样可以放比较久
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