好像做酸鸭要先煎干鸭肉，煎出油，可鸭肉怎么煎
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-28 13:26
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-02-27 15:21
好像做酸鸭要先煎干鸭肉，煎出油，可鸭肉怎么煎
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-02-27 16:21
鸭肉都是瘦的话 没有脂肪 是出不了油的，所以建议还是放油微微煎一下。
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-02-27 20:46
放在锅里炒，等没水渗出来就好
- 2楼网友：一把行者刀
- 2021-02-27 20:36
鸭肉都是瘦的话 没有脂肪 是出不了油的，所以建议还是放油微微煎一下。
- 3楼网友：玩家
- 2021-02-27 19:21
鸭子肉洗干净-锅烧热 -先煎出鸭子内的水分-洗锅-再放油把油加热-放鸭子肉进去煎的变色
- 4楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-27 18:49
鸭子砍好洗干净, 在沸水,洗干净锅在放鸭子进去,记得不放油先,炒干水了倒鸭子出来，然后在烧热锅了放油，油热了在放鸭子进去炒,慢火,慢慢翻
- 5楼网友：想偏头吻你
- 2021-02-27 17:39
过水之后，沥干，锅内倒上油，把鸭肉直接倒进去煎到皮黄，应该就是这么简单。
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