凤眼果怎么吃

凤眼果怎么吃

问题一：第一次见凤眼果，不知道吃法，能生吃的吗 分类：
水果 - 热带、亚热带水果类
适宜人群：
一般人群适宜食用凤眼果。
功效：
治疗便秘、清热
简介
凤眼果，又称苹婆，整个果实呈暗红色，内包裹着3~5个分果，分果即为凤眼果，表皮呈深褐色，可食用。
基本信息
了解凤眼果的功效，正常食用凤眼果。
1.治虫积腹痛
凤眼果具有杀虫抗菌的功效，能够治疗虫积引起的腹痛。
2.清热降火
凤眼果具有消除热气、消烦降火的作用，能够清热降火。
保存秘诀
凤眼果放置在通风干燥的环境即可，注意不要湿水，否则容易发芽。
食用方法
凤眼果煮食：凤眼果用开水煮熟，剥去黑色的外种皮、半透明淡褐色的中种皮后，即可食用。
凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。问题二：凤眼果吃多了会中毒吗 凤眼果多在云，贵，川及广东等地种植，广东又以南，番，顺德多见，笔者在顺德吃过一款以凤眼果和鸭烹制的时令菜，其食味甘醇，口感馥郁，而且营养搭配合理，这种又名苹婆果或富贵子的凤眼果，食疗效果有温胃健脾的作用，但食用时节较短，多在夏季七，八月间，是一年中难得的食材。因此，是不会中毒的。问题三：凤眼果放冰箱久还可以吃吗? 具体要看你放了多少天，冰箱只是保鲜的作用，而不是保险箱，放久了一样会变坏的。问题四：苹婆怎么吃 苹婆吃了有什么好处 、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
3、止呕：治翻胃吐食，食下即出。或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。
4、治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》：治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
5、治蛔虫：治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
苹婆的制作技巧
苹婆食用部分是其种仁，食用方法是多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。
苹婆的食用禁忌
脾虚便泄者禁服。
苹婆的适合体质
适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用。问题五：你们吃过凤眼果吗?别名叫频婆........... 家里种了一棵，现在正是收获的季节，这几天都在吃，用来蒸排骨，做汤，真的很好吃。好像是温胃健脾的哦。