家常牛排骨粉丝汤怎么做好吃又简单，做法

家常牛排骨粉丝汤怎么做好吃又简单，做法

食材
主料
牛排骨
370g
粉丝
50g
辅料
料酒
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
咖喱块
2块
生抽
适量
步骤
1.食材：牛排骨（已清洗焯水）、粉丝、桂皮、大料、咖喱块
2.将已焯好的牛排骨下入高压锅中。
3.搁入桂皮和大料，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入粉丝，搁入咖喱块翻动一下煮开。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀，即成。
小贴士
随意做

1、排骨买回来后洗净。 2、放入冷水中煮开。 3、煮开后的排骨将水去掉不用。 4、再放在温水中洗净。 5、放入砂锅中，加入葱段，姜片大火煮开，转中火煮30分钟。 6、温水泡好粉丝。 7、泡好的粉丝颜色稍变。 8、放入煲好的汤中。 9、食用时，加少许盐和胡椒粉即可。