宁波糯米饭团做法
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解决时间 2021-01-24 13:06
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-24 06:39
宁波糯米饭团做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-01-24 07:16
主料
糯米
200g
肉松
35g
火腿肠
1根
辅料
香肠
适量
步骤
1.屉子上铺上粽叶，放入泡好的糯米，加了几片香肠。开蒸~
2.垫上保鲜膜，将糯米饭均匀地铺上去，加上提前蒸热的火腿肠，肉松，和几片香肠。怕烫可以垫一层布，隔着布卷饭团。
3.饭团捏成长条状。一定要捏紧实，否则饭团容易散。
4.做好的饭团，配上一杯新鲜的牛奶，开始美好的一天吧！
糯米
200g
肉松
35g
火腿肠
1根
辅料
香肠
适量
步骤
1.屉子上铺上粽叶，放入泡好的糯米，加了几片香肠。开蒸~
2.垫上保鲜膜，将糯米饭均匀地铺上去，加上提前蒸热的火腿肠，肉松，和几片香肠。怕烫可以垫一层布，隔着布卷饭团。
3.饭团捏成长条状。一定要捏紧实，否则饭团容易散。
4.做好的饭团，配上一杯新鲜的牛奶，开始美好的一天吧！
全部回答
- 1楼网友：人類模型
- 2021-01-24 08:27
材料：
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克
血糯米饭团的做法：
1、糯米和血糯米分别洗净，浸泡一晚
2、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻
3、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟
4、准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上肉松，卷起，两头包入，旋紧
5、裹上一层熟芝麻即可
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