鲑鱼不能和什么一起吃

鲑鱼不能和什么一起吃

鲑鱼中含有大量的不饱和脂肪酸和各种矿物质，而且味道细嫩鲜美，营养物质也能够被人体完全吸收利用，不能和以下的食物一起吃：
1，柿子：鲑鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸凝结成鞣酸蛋白，聚集在人体内，从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状。
2，浓茶：鲑鱼不能和浓茶一起食用，否则不利于营养的吸收。
鲑鱼可以和以下的食物一起食用：
1，西红柿：滋润肌肤抗衰老。
2，蘑菇：可提高免疫力。
3，柠檬：可利于营养吸收。
4，豆腐：可滋阴润燥、健脾开胃。
鲑鱼的营养价值及其功效如下：
1，鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
2，鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。
3，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
食用鲑鱼的注意事项：
1，孕妇不能吃:若食用时处理不当或鱼肉不新鲜易产生细菌和有害物质造成食物中毒，孕妇不宜食用。
2，婴幼儿不能吃：未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。

鲑鱼忌与柿子同食，鲑鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸凝结成鞣酸蛋白，聚集在人体内，从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状。鲑鱼与柿子同食，很容易引起中毒，甚至会致人死亡。