红酒存放越久价值越高吗？

红酒存放越久价值越高吗？

这种认识是错误的，红酒是有生命的，也就是说有一个从酒体狂燥到逐渐稳定到成熟适口到品质下滑的过程，有的酒刚进入市场就达到了最佳口感期，最好在两年内喝完，如新酒，有的酒就截然相反，进入市场是酒还处在初步稳定期，此时不适合饮用，需要陈年几年或十几年后才适宜饮用，但酒同样有成长过程，达到成熟期后再存就不好了，至于成长的快慢要看保存环境了，如果在家里存放，建议5-6穿功扁嘉壮黄憋萎铂联年内喝完，毕竟家里环境不比专业酒窖。酒在最佳适饮期时价值是最大的。

不是的 红酒不是年份越久就越好的，红酒是根据的酿制年份葡萄质地有关系。好的年份的酒价值就高

这个肯定不是啦！根据我的经验鉴别应该有有以下几个标准，一酒庄、名庄的酒才能陈放，二，年份，好的年份才有陈年能力。三，保存，唯有好好保存，葡萄酒才不会变质。做到这三点，葡萄酒的价值会随着年份越来越高。

其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉,楼主可以参考一下.

不是的！红酒也是有保质期的，请看一下你的葡萄酒上的标签。 当然，我们经常看到，xxx葡萄酒是什么年份的，价值几何之类。。。这样的葡萄酒是因为存放在葡萄酒窖，专门的存放葡萄酒的木桶或其它不易变质的容器和环境中的；但是一旦装瓶，就有了保质期了！因为装瓶时，和装瓶后都会与空气接触，就会有微生物侵入，所以就必须有保质期！

误区，红酒不是年份越久就越好，比如Beaujolais新酒节（每年11月的第3个星期四）一定要品尝当年的新酒，这酒最多也不宜存放超过两年 另外红穿功扁嘉壮黄憋萎铂联酒的品质也和酿制年份葡萄质地有关系，比如1982年是大年，酒的质地就要比1980年一般年份好很多。