什么地方的石屏豆腐鸡最好吃

什么地方的石屏豆腐鸡最好吃

豆腐鸡 有这东西吗？

广州有家云南餐厅有

什么是豆腐鸡？还是分开说？

表示没有吃过豆腐鸡！

砂锅石屏豆腐鸡做法 主料 石屏豆腐 400g 番茄 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 蒜 少量 生抽 一汤匙 白糖 一小匙 鸡粉 一小匙 香油 少许 水淀粉 适量 葱花 少许 1.番茄洗净去皮后切成小丁备用。 2.葱姜蒜分别剁成茸备用。 3.把买回来的石屏豆腐切成小块。 4.煎锅中倒入少量的油烧热，然后放入切好的豆腐块两面煎黄后盛出备用。 5.用剩余的油爆香葱姜蒜末。 6.放入番茄丁翻炒一会炒出茄汁来。 7.放入适量的盐、一汤匙生抽、一小匙白糖和一小匙鸡粉拌匀。 8.淋入一些水淀粉勾薄芡。 9.再淋入几滴香油。 10.倒入煎好的豆腐块拌匀即可出锅，盛入盘中后撒入许的葱花装饰即可上桌。