转基因食品安全性知多少

转基因食品的安全评估,一般按以下方式进行：
（1）对人类健康的直接影响（毒性）；
（2）引起过敏反应的趋势（过敏性）；
（3）被认为有营养特性或毒性的特殊成分；
（4）插入基因的安全性；
（5）与基因改良有关的营养效果；
（6）由基因插入产生的任何非预期影响.
曾经有过中国式转基因谣言说美国FDA不允许食品标注非转基因.其实美国对转基因食品的管理是较为宽松的,FDA将在标签中使用 “来源于生物工程的”和“生物工程改造过的”等语句,是允许上市买卖的.