怎样清炖瘦肉汤才好吃

怎样清炖瘦肉汤才好吃

纯瘦肉汤的做法很多，家常较容易做的比如莲子瘦肉汤、苹果雪梨瘦肉汤。莲子瘦肉汤材料：干莲子80公克，猪腱250公克，姜片20公克，水700㏄，盐1小匙。做法：莲子以热水冲洗，沥干备用。猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用。将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
苹果雪梨瘦肉汤材料：苹果2个，雪梨2个，瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少许，清水升，盐适量
做法：苹果雪梨去皮去核后洗净切块。瘦肉洗净后切块焯水。无花果、南北杏洗净。将所有原料放入电砂煲中，加入1升水，煲1小时后加入适量盐调味即可。
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

瘦肉放一些葱

用家乐，浓汤宝啊。

锅里放油，放葱花姜丝，然后瘦肉下锅炒一下放水，炖半小时

1：切好了瘦肉
2：放入炖盅（要是用来蒸原味会走掉的）
3：加入温水（只是轩B吃我就入一碗半）贵精不贵多，够喝就行
4：放入适量的盐，刚病好我没放药材
5：我是用电兹炉来炖的，这样可以省煤气费啦．
6：炖一个半小时就可以吃了．