木耳鸡蛋饺子孩子可以吃吗

木耳鸡蛋饺子孩子可以吃吗

木耳是黑色食品，吃了对小孩发育有好处，还有木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。除了这些好处，木耳也不可多食
　　每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品，所以很适合小孩子吃
　　附做法：
　　黑木耳鸡蛋饺子
　　食材
　　主料鸡蛋2只水发黑木耳100g饺子皮200g
　　辅料香油适量盐适量蘑菇精适量鲜酱油适量
　　步骤
　　1.鸡蛋加2克盐，2克蘑菇精，滴几滴香醋，打成蛋液。加入香醋鸡蛋的味道很香。
　　2.洗干净的水发黑木耳切碎。
　　3.饺子皮
　　4.锅内放油，油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌。立即转小火。
　　5.加入黑木耳，加蘑菇精，鲜酱油少一些，香油，调味。熄火
　　6.盛人碗中待凉
　　7.凉了就可以包了
　　8.锅内放水，水里加一点盐，这样就不会粘锅了。大火，水开后倒入饺子，浮起来就好，里面的馅本来就熟的。
　　9.装盆。
　　小贴士
　　馅里加的是鲜酱油哦，不是生抽，生抽太咸。因为鸡蛋里已近加了2克盐了。

这么营养，

可以的，健康又营养，不光孩子能吃，大人吃了也好啊

当然可以的，这都是很营养的东西，对孩子身体也好

可以啊