牛肉和猪肉的腌制方式
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-14 19:52
- 提问者网友：美人性情
- 2021-08-14 04:12
因为我刚接触这行所以不懂请各位多多指点
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-08-14 05:40
牛肉一般是用牦牛肉最好，而牦牛肉是不加任何东西，直接晾干就可以了；猪肉根据各人的口味，有不同的腌制方法，最简单的就是只加盐进行腌制，另外还可以加甜面酱、加大料等等腌制，现在在各大超市基本上都能买到做腊肉的调料，买回家按照说明弄就可以了。
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- 1楼网友：毛毛
- 2021-08-14 06:28
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