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芝麻油盐饼怎么做好吃,葱花芝麻油盐饼的家常做法

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解决时间 2021-02-15 03:40
芝麻油盐饼怎么做好吃,葱花芝麻油盐饼的家常做法
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1.取适量的面粉

2.加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛一会

3.把葱花切碎放入碗里加入适量的芝麻.盐和油搅拌均匀

4.把松弛好的面团拿出揉匀,擀成大一点的圆饼

5.放入拌好的葱花

6.均匀的涂在饼上

7.然后从一头卷起

8.将卷好的面揪成大一点的剂子,然后剂子口向上,用手把机子摁扁

9.把剂子擀成薄一点的饼

10.平底锅小火烧热,放入擀好的饼

11.等饼的四周鼓起来时,把饼翻过来烙另一面

12.饼的表面捞至金黄即可
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主料 面粉300克 酵母粉1小勺 泡打粉1茶勺 辅料 食用油 2大勺 葱叶 1小把 精盐 1小勺 温水 适量 小苏达 小茶勺 葱香油盐发面饼的做法 1. 面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用温开水化开,加入适量温水和面,揉成光滑面团,盖上包鲜膜,放置在阳台有光照的地方,发酵至两倍大 2. 葱叶切碎沫 3. 将发好的面对入1茶勺小苏达再次反复揉匀 4. 擀成大面片 5. 再将1小勺精盐、2勺食用油、切好葱沫依次均匀地抹在面片上,油一定不要放多,否则擀饼时面饼打滑不好擀 6. 从一头把面片慢慢卷起来,要卷的紧点 7. 卷成均匀的长条状 8. 切成大小均匀的面剂子 9. 拿一份切好的面剂子,把两边刀切面用手捏紧,以防卷在面剂子里的油和葱花露出来 10. 把面剂子放在面板上用手掌心压扁 11. 依次擀成大小均匀的饼坯,再次饧发5到10分钟 12. 平底锅加热放入适量食用油,饼坯放入锅内,面饼上再刷一层油 13. 中火烙至两面金黄就可以出锅了,共做了12个饼,用时近20分钟 14. 葱香油盐发面饼做好了,可以吃了
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