白糖拌西红柿有营养价值吗？

白糖拌西红柿有营养价值吗？

白糖拌西红柿有营养价值的：
　　西红柿富含胡萝卜素、维生素c、维生素b以及维生素b2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素以及苹果酸、柠檬酸和糖类。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
　　白糖富含碳水化合物。有很高的营养价值，是重要的热量来源，中医认为白糖性平，味甘，可以润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳。
　　由于西红柿偏酸，和白糖搭配，酸甜中和，可以使人们更好的吸收营养，是非常好的吃法。

西红柿拌白糖，香甜爽口，人们都喜欢吃。但有些人吃后，却出现腹泻、腹痛、肛门烧灼等症状，内服治痢疾或肠炎药物都不见效，这就是螨虫在作怪。

　　白糖不经加热处理，撒在食品上，尤其是用白糖拌西红柿，螨可以随西红柿进入肠内，生长繁殖。

螨不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠黏膜，形成溃疡。螨还可在糕点、腊肉、火腿、干果、蘑菇、花生仁等食品中找到。这种螨还可进入肺部，引起咯血和过敏性哮喘；可进入尿道引起尿路炎症，甚至血尿。螨虫病常常被误诊，尤其长期患不明原因的腹泻或诊断为“过敏性肠炎”的病人，应从大便中找螨。

糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。 2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富。